世纪出版园职工食堂餐饮服务委托项目

世纪出版园职工食堂餐饮服务委托项目
(招标编号：202011 16001)
项目所在地区:上海市，市辖区，闵行区
一、招标条件
本世纪出版园职工食堂餐饮服务委托项目已由项目审批/核准/备案机关批准，项目资金
来源为国有资金1200万元，招标人为上海世纪文达实业有限公司.本项目已具备招标条件，
现招标方式为公开招标.
二、项目概况和招标范围
规模:世纪出版园新建项目由A、B、C、D四栋办公大楼组成，总建筑面积：128975平
方米，其中地上89605平方米、地下39370平方米.日办公人数约2500名左右.本次招标
服务范围为负责员工早、中、晚三餐就餐需求以及接待用餐服务.具体餐饮服务内容包括1)
餐饮工作的日常运营管理：2)餐饮清洁卫生：3)餐饮菜品服务；4)接待用餐服务：5)原
材料供给：6)餐饮设备日常管理与维护：7)食堂设计方案。
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(001)世纪出版园职工食堂餐饮服务委托项目：

三、投标人资格要求
(001世纪出版园职工食堂餐饮服务委托项目)的投标人资格能力要求：
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万元，且经营范围包括采购项目内容；
2、具有近三年(指2018年年至投标报名截止日前)单个餐饮委托服务项目日就餐总人数达到
20000人次以上的餐饮服务管理业绩，以项目委托合同及项目结账流水清单中体现的内容为
准：
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4、拟委派的项目负责人和厨师长需具备管理、运作类似项目的经历和能力，厨师长具有高
级烹任师的从业资格证书且具有10年以上从业经验，项目负责人具有餐饮行业或酒店餐饮
从业资格证明：
5、投标人未被工商行政管理机关在全国企业信用信息公示系统中列入严重违法失信企业名
单未被人民法院在“中国执行信息公开网”网站Gov.en/Shixin/)
或各级信用信息共享平台中列入失信被执行人名单:根据中国裁判文书网
法庭。政府。CN/)的记载，在近三年内投标人或其法定代表人、拟委任的
项目负责人未有行贿犯罪行为(以上情况，如全国企业信用信息公示系统、中国执行信息公
开网或中国裁判文书网的查询、记载情况与实际情况不符的，投标人应如实向招标人进行说
明)；
6、投标人必须是自行提供服务，不得将餐厅经营管理项目进行任何形式的分包、转包，应
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7、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
8、本项目不接受联合体投标，有企业关联关系的企业不能同时投标：
本项目不允许联合体投标.
四、招标文件的获取
获取时间:从2020年11月16日09时30分到2020年11月20日16时00分：
本项目的招标文件售价:人民币1000元整(售后不退)
五、投标文件的递交
递交截止时间：2020年年12月09日13时00分

六、开标时间
开标时间：2020年年12月09日13时00分
七、其他
招标项目概况
1、项目名称:世纪出版园职工食堂餐饮服务委托项目
2、项目主要内容、数量及要求：
世纪出版园新建项目由A、B、C、D四栋办公大楼组成，总建筑面积：128975平方米，其中
地上89605平方米、地下39370平方米.日办公人数约2500名左右.
3、招标服务内容:上海世纪文达实业有限公司管辖范围内的职工食堂餐饮服务(员工工作
餐委托管理服务)。
4、本次招标服务范围为负责员工早、中、晚三餐就餐需求以及接待用餐服务。具体餐饮服
共中瓦以服
务内容包括：1)餐饮工作的日常运营管理：2)餐饮清洁卫生：3)餐饮菜品服务：4)接待
用餐服务: 5)原材料供给: 6)餐饮设备日常管理与维护: 7)食堂设计方案。
5、委托经营方式:管理服务费+运营成本费的总价包干形式。
6、委托服务期间:员工食堂餐饮服务期为三年，服务周期内，每一年根据年度考核结果决
定是否继续履行服务合同.年度考核达标则继续，不达标则委托方有权终止合同.最长续签
期限不超过三年.
7、付款凭证为:增值税普通发 票，发 票须由服务商开具：
8、本项目管理服务费+运营成本费总价的投标限价为人民币1200万元/年，超过此限额
的投标不予接受.
9、中标服务商须在签订合同之前向招标人缴纳设备押金，金额为20万元整，用于正常使用
招标人购置的厨房设备、餐具用品的担保，合同履行完成后，如未发生因受托方严重疏忽而
造成的厨房设备、餐具用品的损坏，招标人将予以无息退还.
联系人：李 工
电  话：176 1039 8736
邮  箱：17610398736@163.com

注：请 联 系 获 取 投 标 报 名 表 。
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